餐饮服务员工作时间13个小时合法吗

餐饮服务员工作时间13小时不合法。依据《劳动法》，劳动者每日工作时间不应超过8小时，超时工作违反了法律规定。长时间工作可能导致员工健康受损，影响工作效率和员工权益。
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餐饮服务员工作时间超长，常见处理方式是协商、投诉或仲裁。应先与雇主沟通协商；若协商无果，可向劳动监察部门投诉；必要时可申请劳动仲裁来维护自身权益。
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工作时间超长不合法。处理方式：1. 与雇主沟通，要求调整工作时间至合法范围内。2. 若沟通无果，收集证据，如工时记录，向劳动监察部门投诉。3. 如问题仍未解决，可申请劳动仲裁，依据《劳动法》维权。